Truffes de Bourgogne
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La Truffe de Bourgogne invitée de France 3 Bourgogne.

Le magazine régional France 3 Bourgogne invite la Truffe de Bourgogne..

la truffe en cote d’or.

France 3 a consacré un magazine à la Truffe de Bourgogne – Sa situation en Côte d’Or – Une organisation qui se professionnalise.

La production truffière et les plantations.

La production de la Truffe, sa récolte en milieu naturel ou en plantations truffières.

La formation des chiens truffiers.

La formation d’un chien truffier est le départ pour une bonne récolte – Cela demande beaucoup d’amour et de conivence avec l’animal.

La truffe, une affaire de passionnés.

Le cavage de la truffe est toujours une affaire de passion qui peut parfois amené à une professionnalisation ce qui a été le cas pour Patrick et Daniel.

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